Die Curschmann Klinik

... ist ein Rehabilitationskrankenhaus für Kardiologie und Angiologie sowie Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität zu Lübeck.
Ausgezeichnete medizinische und therapeutische Leistungen auf höchstem Niveau.

Herzgesund ernähren - Menüvorschlag September 2018

Variationen zum Frühstück

Kaltes Porridge

Erdbeer-Frühstücks-Drink

 

Kaltes Porridge ( 4 Portionen )

pro Portion 3 BE, 276 kcal, 4 g Fett, 7 mg Chol


  • 160g blütenzarte Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 400g Waldbeeren
  • 2 EL Vanillezucker
  • frische Minze
  • 600 ml Milch 1,5% Fett

 

  1. Das Obst waschen, dann alle Zutaten mischen.

 

Erdbeer-Frühstücks-Drink ( 4 Portionen )

pro Portion 2 BE, 162 kcal, 1 g Fett, 14 mg Chol


  • 500g Erdbeeren
  • ½ l Vollmilch
  • 50g Instant-Haferflocken

 

  1. Erdbeeren waschen, putzen und alle Zutaten zusammen pürieren.

 

 
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